‘Project Περιφέρεια’. Στην ΕΡΤ3 η καλλιέργεια του ροδάκινου στη Νάουσα
Στη Νάουσα ταξιδεύει το Σάββατο στις 12 το μεσημέρι η εβδομαδιαία ενημερωτική εκπομπή της ΕΡΤ ‘Project Περιφέρεια’, και σε πρώτη τηλεοπτική μετάδοση στην ΕΡΤ3 εστιάζει στην καλλιέργεια του ροδάκινου.
Στον εύφορο κάμπο της Κεντρικής Μακεδονίας η Νάουσα αποτελεί διαχρονικά τον ιδανικό τόπο για την καλλιέργεια της ροδακινιάς, ο καρπός της οποίας έχει ταυτιστεί με την ιστορία, την οικονομία και την καθημερινότητα της περιοχής. Για γενιές το ροδάκινο δεν είναι απλώς ένα προϊόν αλλά αναπόσπαστο μέρος της ταυτότητάς τους. Πίσω από κάθε καρπό που φτάνει στον καταναλωτή κρύβεται ο μόχθος μιας ολόκληρης χρονιάς. Οι παραγωγοί φροντίζουν με ιδιαίτερη προσοχή την ποιότητα του προϊόντος, που ταξιδεύει σε αγορές όλου του κόσμου.
Εκπρόσωποι συνεταιρισμών και αγρότες κάθε ηλικίας μιλούν για τις σοβαρές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος: από το συνεχώς αυξανόμενο κόστος παραγωγής και τον αθέμιτο ανταγωνισμό από τρίτες χώρες έως τη σημαντική έλλειψη εργατών γης. Παρά τις δυσκολίες ωστόσο, οι άνθρωποι της Νάουσας συνεχίζουν με επιμονή και αισιοδοξία να επενδύουν στην ποιότητα, κρατώντας ζωντανή μία από τις σημαντικότερες παραγωγικές δραστηριότητες του πρωτογενούς τομέα της χώρας.
