Την Κυριακή οι Μπούλες
Την Κυριακή ξεκινά στη Νάουσα το κορυφαίο και μοναδικό δρώμενο της πόλης, το έθιμο ‘Γενίτσαροι και Μπούλες’, το οποίο αποτελεί τον πυρήνα και το επίκεντρο της ναουσαίικης αποκριάς, διαφοροποιώντας την από κάθε άλλη αποκριάτικη εκδήλωση της χώρας.
Το έθιμο, που τελείται αποκλειστικά στη Νάουσα κατά την περίοδο της Αποκριάς, προβάλλει με αυθεντικό και αδιαπραγμάτευτο τρόπο την τοπική παράδοση, τον πολιτισμό και την ιστορική μνήμη. Η πιστή τήρηση του εθιμικού, η αυστηρή δομή και η υψηλή αισθητική του δρώμενου αποτελούν στοιχεία που διαφυλάσσονται με σεβασμό από γενιά σε γενιά.

