Χριστούγεννα στο Άνω Σέλι. Μαγειρέματα σε μια βλάχικη καλύβα στο βουνό!
Δεν είναι μόνο το Σέλι στα μέσα ενημέρωσης αυτόν τον καιρό, μα και το Άνω Σέλι! Στον ‘Γαστρονόμο’ της ‘Καθημερινής’ εντοπίσαμε ένα ακόμη αφιέρωμα με ενδιαφέρον για την τοπική μας κουζίνα. Εκεί, στα 1.450 μ. υψόμετρο, σε μια καλύβα χωρίς ρεύμα, παρέα με τρεις σεφ (Βασίλη Μπαρμπαρούση, Σωτήρη Ευαγγέλου και Νίκο Μαλλιάρα) και τέσσερις φίλους Βλάχους, υπό τους ήχους των πουλιών και των ξυλοκόπων, μαγειρεύει ρουστίκ πιάτα με κρέας, χειμωνιάτικα και γιορτινά!
Διαβάστε το οδοιπορικό εδώ:
